Koreansk barbecue

Två kvällar i rad har vi ätit koreansk barbecue, något som måste vara världens bästa affärsidé i mina ögon eftersom det faktiskt inte behövs några kockar - gästerna lagar själva maten. Man sitter vid ett bord med en grill på och så lastar man själv helt enkelt på det man önskar att äta (igår var på på en buffé). Fläsk, svamp, bläckfisk - you name it! Så finns det en massa tillbehör, kan jämföras med tacos. Men istället för ett tacobröd så har man ett salladsblad som man grundar med en stark sås (alla såser här är starka) och så lastar man med hjälp av pinnarna på det man vill ha, rullar ihop bladet och så skall allt in i munnen på en och samma gång. Helt fantastiskt.
 
För övrigt är det helt fascinerande att varenda måltid jag njutit av här har ätits med pinnar utan att egentligen ha reflekterat över det faktumet. Det känns på något vis helt normalt vid det här laget. 
 
Bilder från igår när vi var på buffén med Anthony, vår trevliga fransman:
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0